～これぞコロンビア南部のスペシャルティ！明るい酸味と甘さ、ベリー感～ スポット品・数量限定！ ◆味・香りについて 【浅煎り】 ジューシーで明るい酸味。 浅煎りでもボディーがしっかりとしている。 はちみつのような甘味がある。 【中煎り】 酸味が少し落ち着いてバランスが良くなり、飲みやすくなる。 はちみつやべっ甲飴のような甘味と果実味がさらに増す。 クリーンで爽やかな飲み口。 【中深煎り】 ボディ、コクが増してコーヒー感が強まる。 ミルクキャラメルやべっ甲飴を思わせる甘味がある。 バランスが良く、アフターの爽やかな渋みが心地よい。 【深煎り】 キャラメルやべっこう飴のような甘味を伴ったコクがしっかり感じられ、良質なコロンビアらしさを楽しめる。 ラウンド感のある口当たり。クリーン。 爽やかな飲み口の深煎りコーヒー。 ◆基本情報 農園名：ベジャビスタ農園　(Bella Vista) 農園主：デイロ　ガスカ氏 生産エリア：ウイラ県南部　ティマナ市 農園面積：6.5ha 標高：1,800 m 水分値：10.9 農薬検査：社外委託検査にて、基準値以下 商品規格：EX 精選方法：ウォッシュド 収穫時期：10-12月 クロップ：2024年12月頃 栽培品種：カトゥーラ SCA評価：83.625点